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桑葚一次性吃不完怎麼保存

知識 更新时间:2025-01-10 06:59:02

1、冰箱冷藏:桑葚糖分高,果皮薄,容易腐爛變質,若是一次性購買較多,無法吃完的,建議用廚房用紙,将其表面水分吸幹,然後底下墊上幾張廚房用紙,放入密封的保鮮盒中,置于冰箱冷藏室保鮮,可存放3天左右。

2、冷凍保存:如短期内吃不完的,還可将桑葚分裝入密封的保鮮袋中,然後放在冰箱的冷凍層保存,在零下的急凍環境下,幾乎沒有細菌滋生,桑葚可保存3個月以上。

3、制成果醬或果酒:将桑葚制成果醬或果酒不僅增加了桑葚的風味,還延長了其保鮮期,通常果醬放入冰箱冷藏,可放1個月以上,而果酒因其中的白酒殺菌作用,可放置3個月以上。

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