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百億級茯茶産業鍊

生活更新时间:2024-07-23 22:10:47

百億級茯茶産業鍊（鹹陽市堅持傳承與創新并行）1

《看鹹陽》訊：近年來，鹹陽市高度重視茯茶産業發展，搶抓陝茶振興機遇，加大科技創新、規範引領、品牌培育、宣傳推介力度，持續推動茯茶産業做大做強。

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百億級茯茶産業鍊（鹹陽市堅持傳承與創新并行）3

陝西仙喜辣木茯茶有限公司始終堅持古法手工制茶，将茶與辣木的味道結合，制作出了口感更加柔和的辣木茯茶。記者在生産車間看到，蒸茶、灌封的工人配合默契，從蒸茶築制到發花陳化，完全依靠人工操作，整個環節都能聞到濃濃的茶香。

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陝西仙喜辣木茯茶有限公司總經理周康文：“我們現在有一條生産線，日生産量大概在5000斤茶左右，下一步二期工程已經開建，二期建成以後将引進新工藝新設備的基礎上，進行智能化的設備制造，同時也會保留我們傳統的手工藝制作方法，日産量大概在10噸左右，在産品的延伸上會擴張到食品類和保健類産品，包括茶珍、茶點還有飲料等。”

茯茶産業的發展離不開茯茶企業的發展壯大。鹹陽市積極發揮泾渭茯茶、仙喜辣木等茯茶産業鍊主企業的龍頭作用和彙源食品、泾水緣、裕興重等茯茶産業鍊條企業的帶動作用，堅持傳承與創新并行，發揮每個茯茶企業的優勢，做大做強産業鍊，在每個環節強鍊、補鍊、延鍊，提升産業價值，促進茯茶産業發展。

百億級茯茶産業鍊（鹹陽市堅持傳承與創新并行）6

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鹹陽秦禦茯茶有限公司董事長師宗臣：“ 我們轉型做茯茶10多年了，對茯茶傳統工藝和養生價值情有獨鐘，經過數年研發探索，将傳統工藝和現代工藝相結合，開發出了蛹蟲草茯茶，獲得了國家發明專利，為茯茶家族增添了新的亮點。下一步，我們還将不斷推出新優産品來提升企業競争力。”

目前，鹹陽市有茯茶生産加工企業61家，年産量近3萬噸，營銷企業近千家，從業人員近2萬人，年綜合産值超過30億元，産品遠銷美國、俄羅斯、韓國、日本及西亞、中亞40多個國家。鹹陽茯茶已經成為“絲綢之路經濟帶”上的一張靓麗名片和中國味道的代表元素。

（鹹陽廣電全媒體記者王睿甯曉報道）

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