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百億級茯茶産業鍊

生活 更新时间:2024-11-24 23:42:57

百億級茯茶産業鍊(鹹陽市堅持傳承與創新并行)1

《看鹹陽》訊:近年來,鹹陽市高度重視茯茶産業發展,搶抓陝茶振興機遇,加大科技創新、規範引領、品牌培育、宣傳推介力度,持續推動茯茶産業做大做強。

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陝西仙喜辣木茯茶有限公司始終堅持古法手工制茶,将茶與辣木的味道結合,制作出了口感更加柔和的辣木茯茶。記者在生産車間看到,蒸茶、灌封的工人配合默契,從蒸茶築制到發花陳化,完全依靠人工操作,整個環節都能聞到濃濃的茶香。

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陝西仙喜辣木茯茶有限公司總經理周康文:“我們現在有一條生産線,日生産量大概在5000斤茶左右,下一步二期工程已經開建,二期建成以後将引進新工藝新設備的基礎上,進行智能化的設備制造,同時也會保留我們傳統的手工藝制作方法,日産量大概在10噸左右,在産品的延伸上會擴張到食品類和保健類産品,包括茶珍、茶點還有飲料等。”

茯茶産業的發展離不開茯茶企業的發展壯大。鹹陽市積極發揮泾渭茯茶、仙喜辣木等茯茶産業鍊主企業的龍頭作用和彙源食品、泾水緣、裕興重等茯茶産業鍊條企業的帶動作用,堅持傳承與創新并行,發揮每個茯茶企業的優勢,做大做強産業鍊,在每個環節強鍊、補鍊、延鍊,提升産業價值,促進茯茶産業發展。

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鹹陽秦禦茯茶有限公司董事長師宗臣:“ 我們轉型做茯茶10多年了,對茯茶傳統工藝和養生價值情有獨鐘,經過數年研發探索,将傳統工藝和現代工藝相結合,開發出了蛹蟲草茯茶,獲得了國家發明專利,為茯茶家族增添了新的亮點。下一步,我們還将不斷推出新優産品來提升企業競争力。”

目前,鹹陽市有茯茶生産加工企業61家,年産量近3萬噸,營銷企業近千家,從業人員近2萬人,年綜合産值超過30億元,産品遠銷美國、俄羅斯、韓國、日本及西亞、中亞40多個國家。鹹陽茯茶已經成為“絲綢之路經濟帶”上的一張靓麗名片和中國味道的代表元素。

(鹹陽廣電全媒體記者 王睿 甯曉 報道)

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