1、香米一小把,放到烤箱裡烤成黃色,也可以用鐵鍋炒成黃色
2、用咖啡研磨機把米打成粉
3、腌制肉片。用了意大利甜醋,料酒,醬油,蚝油,姜末,還有一點兒糖。
4、裹上米粉
5、碗裡墊上一層紅薯
6、放上裹了米粉的肉片。最後把碗裡剩的腌肉汁澆在面上。
7、上鍋蒸五十分鐘左右,即可完成,網廚完成效果
8、粉蒸肉瑩牥椬彳慭湩敫役檔捥畫數?牦浯撓畟敳?桷牥?極??
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