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粉蒸肉的做法

知識 更新时间:2025-02-04 08:40:20

  1、香米一小把,放到烤箱裡烤成黃色,也可以用鐵鍋炒成黃色

  2、用咖啡研磨機把米打成粉

  3、腌制肉片。用了意大利甜醋,料酒,醬油,蚝油,姜末,還有一點兒糖。

  4、裹上米粉

  5、碗裡墊上一層紅薯

  6、放上裹了米粉的肉片。最後把碗裡剩的腌肉汁澆在面上。

  7、上鍋蒸五十分鐘左右,即可完成,網廚完成效果

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