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蓮子大米粥怎麼做的

知識 更新时间:2024-11-29 01:35:42

  1、準備食材:大米100克、蓮子25克、冰糖10克、清水1500毫升;

  2、大米洗淨用水浸泡30分鐘;

  3、蓮子去心在沸水鍋煮兩分鐘,再放大米裡煮容易煮熟;

  4、把大米和蓮子放入沸水鍋裡煮,大火煮沸改中小火熬煮,熬煮是用勺子順一個方向不停攪拌10分鐘;

  5、大米煮粘稠時加入冰糖繼續熬煮5分鐘;

  6、蓮子大米粥就做好了。

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