需要健康證件、營業資格證和餐飲衛生許可證。對入住的經營者進行視頻登記、身份審核;其次,如果自身做出更有利于消費者的承諾的話應當兌現;最後,對于經營者行為,特别是侵權行為明知或者應知的,也要向消費者承擔連帶責任。
1.餐飲服務平台在完成其分支機構備案情況的自查自糾,确保整改到位。
2.餐飲服務平台在一個月内完成對所有入網餐飲服務提供者的現場核查,确保其具有實體經營門店,依法取得食品經營許可證。
3.加強配送人員從業管理和食品安全知識培訓,确保配送容器清潔,配送過程食品不受污染,嚴格履行記錄義務,鼓勵食品封簽、網上明廚亮竈”。
4.以網管網”,及時處理消費者投訴。對于媒體曝光的入網商戶存在的問題,餐飲服務平台要第一時間發聲回應。将失信餐飲服務提供者納入黑名單”,并及時向監管部門通報。
5.進一步完善和落實投訴舉報處理及獎勵機制,鼓勵配送人員、餐飲服務從業人員舉報食品安全違法違規行為。
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