梨汁雞翅制作方法?雪梨,色拉油,食鹽,生抽,毛油,蜜,我來為大家科普一下關于梨汁雞翅制作方法?以下内容希望對你有幫助!
雪梨,色拉油,食鹽,生抽,毛油,蜜。
做法:雪梨去皮,切塊,用料理機攪打成茸。
用漏勺過濾渣滓,取汁。果汁過濾放在碗内。
加入三大勺蜂蜜,加入兩勺生抽。
加入一小勺鹽。加入一大勺蚝油。
攪拌均勻,調成腌肉汁。
雞翅中,洗淨,上面刻劃2-3道。
放入腌肉汁中,腌漬一晚。
平底鍋燒熱,倒油,将雞翅碼入鍋内。
中小火,慢慢将雞翅煎至兩面金黃。
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