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為什麼煮蛋器煮蛋容易破

知識 更新时间:2025-02-10 15:11:54

  是因為熱脹冷縮!雞蛋煮熟後熱漲就會有破裂的現象!

  下面有兩個防止雞蛋破裂的方法:1、現在買煮蛋器的時候,都會送一個量杯,量杯的底下有一個專用針,在煮蛋前紮一些,蛋就再也不會破了!2、先将雞蛋放人冷水裡浸濕,再放進熱水裡煮,煮的同時雞蛋不易破裂,蛋殼也容易剝下。

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