赤豆糊的做法?準備材料:赤小豆300克,西湖藕粉1小袋,糖少量,幹桂花或者糖桂花1克,現在小編就來說說關于赤豆糊的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
準備材料:赤小豆300克,西湖藕粉1小袋,糖少量,幹桂花或者糖桂花1克。
赤小豆浸泡一晚或數小時,壓力鍋或者炖鍋慢炖至軟爛。
取一大勺提前炖好的赤豆入小鍋,加水半碗煮開。
取西湖藕粉1袋。
藕粉用溫涼水融化。
藕粉倒入煮開的赤豆中,根據個人口味加糖,攪拌均勻。
再次煮開。
煮好後撒少量幹桂花即可。
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