第一:大麥及大麥芽。含有維生素A,B,E和澱粉酶,麥芽糖,葡萄糖,轉化糖酶,尿囊素,蛋白質分解酶,脂肪和礦物質等。大麥中的尿囊素可促進胃腸道潰瘍的愈合。對胃脹有着顯著的療效。
第二:酸奶。酸奶除含有牛奶的全部營養素外,突出的特點是含有豐富的乳酸,能将奶中的乳糖分解為乳酸。對于胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人,可改喝酸奶。乳酸能抑制體内黴菌的生長,可以防止一些細節的失調。
第三:蘋果。蘋果既能止瀉,又能通便。其中含有的鞣酸,有機堿等物質具有收斂作用,所含果膠可吸收毒素。對單純性的輕度腹瀉,單吃蘋果可止瀉。蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動,加速排便,故又有通便作用。所以這對我們用處很大。
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