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鹹菜鲶魚湯誰會做

知識 更新时间:2024-11-28 05:51:34

  鹹菜鲶魚湯的做法:

  用料:鲶魚2kg;調料:食鹽适量、調和油适量、糖适量、洋蔥适量、黃酒适量;

  做法:

  1、鲶魚洗幹淨、切成段、準備好酸菜魚包;

  2、先把酸菜包裡的腌魚料倒在鲶魚上,腌制20分鐘;

  3、鍋裡下油,煸炒姜片和洋蔥;

  4、接着加點糖炒酸;

  5、片刻後,加入适量的清水;

  6、水開後,再把腌制好的鲶魚加進去煮上8分鐘,後調味即可。

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