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普洱磚茶的泡法

知識 更新时间:2025-03-04 01:40:35

  普洱磚茶的泡法如下:

  1、撬茶,用茶刀從各種普洱緊壓茶撬下5克至10克普洱茶。

  2、投茶,将撬下來的普洱茶放入蓋碗中。

  3、洗茶,将沸水沖入蓋碗中泡茶,這稱為第一泡,一般情況下第一泡是不喝的,用來洗去茶中灰塵以及讓茶葉遇水溶開,以便後幾泡能有飽滿地道的茶味。

  4、倒掉第一泡,第一泡應迅速從杯中倒掉,避免茶味被洗走。

  5、洗杯,第一泡茶可以倒入茶杯中洗洗杯子又再倒掉,可以讓被子待會兒盛茶湯時味道更醇厚。

  6、第二泡,再次沖入沸水泡

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