桃罐頭的制作方法?準備材料:黃桃1000克、冰糖200克、密封玻璃罐1個,今天小編就來聊一聊關于桃罐頭的制作方法?接下來我們就一起去研究一下吧!
準備材料:黃桃1000克、冰糖200克、密封玻璃罐1個。
将黃桃去皮洗淨,然後切成小塊狀。
黃桃塊倒入鍋内,加入剛好沒過黃桃的涼水,然後放入冰糖,開大火将水煮沸。
然後掀開鍋蓋,用勺子将浮在上層的浮沫撈出倒掉,然後轉小火慢慢煮至黃桃變軟到處都飄着黃桃香味後關火。
将煮好的黃桃趁熱裝入玻璃罐中,這樣能保證瓶内是呈現真空狀态,然後等它冷卻。冷卻後将黃桃罐頭放進冰箱,當冷藏後顯示罐頭的蓋子是凹進去的說明已經是真空狀态了,然後随時都可以取出食用了。
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