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多彩蝦仁的做法

知識 更新时间:2025-02-24 04:28:47

  1、主料:鮮蝦10隻,乳黃瓜1根,豌豆(鮮)100克,胡蘿蔔100克,腰果50克。

  2、輔料:家樂熱炒鮮露5毫升,植物油15毫升,鹽少許,大蒜2瓣。

  3、處理食材,鮮蝦去皮去頭去蝦線,黃瓜胡蘿蔔清洗幹淨,豌豆剝殼煮熟

  4、把所有的食材切成1厘米左右大小均勻的丁

  5、腰果也要提前切小備用;炒鍋内放油燒熱,爆香蒜末

  6、先把胡蘿蔔和蝦仁下鍋滑炒斷生;然後放入豌豆和黃瓜翻炒均勻

  7、放入家樂熱炒鮮露,翻拌均勻;加少許鹽調味出鍋,然後把腰果碎撒在表面即可

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