物質是由分子和原子構成的,分子的破裂和原子的重新組合是化學變化的基礎。
化學變化是指相互接觸的分子間發生原子或電子的轉換或轉移,生成新的分子并伴有能量的變化的過程,其實質是舊鍵的斷裂和新鍵的生成。
化學變化在生産和生活中普遍存在。産生了新物質的變化是化學變化。如鐵的生鏽、節日的焰火、酸堿中和,鎂條的燃燒等等。宏觀上可以看到各種化學變化都産生了新物質,這是化學變化的特征。
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