可以,扁豆和山藥可以一起吃,因為兩者之間沒有相克的物質,而且因為它們都含有豐富的人體需要的營養物質,可以為我們的健康提供一些有利的物質。兩者一起吃有利于脾胃消化吸收功能,山藥是一味平補脾胃的藥食兩用之品,不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用,臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱,食少體倦,洩瀉等病症,而扁豆的營養價值可以與山藥相輔相助,對我們的脾胃更好。
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