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蘋果可以炸着吃

生活更新时间:2024-11-27 01:31:13

今天教大家一款炸蘋果，外酥裡軟，非常好吃，很适合小朋友吃噢！

蘋果可以炸着吃（炸蘋果做法）1

炸蘋果

備用食材：蘋果1個，雞蛋1個，澱粉50克，面包糠100克，色拉油200克

制作過程

第一步：将蘋果洗淨，削皮，切片備用。

第二步：用裱花嘴的尾部把蘋果中間的核去掉。

第三步：雞蛋打散備用。

第四步：将蘋果片放入澱粉裡，讓兩面都裹上一層，再放入打散的蛋液中，兩面都是裹上蛋液，再放入面包糠中，裹滿面包糠。

第五步：鍋裡倒入色拉油，待油燒至五成熱時，放入裹好面包糠的蘋果片，用中小火炸至兩面金黃即可。

第六步：一盤外酥裡軟，香噴噴的蘋果片就炸好了。

溫馨小貼士－

1.如果家裡沒有裱花嘴，可以用奶茶的吸管，各種圓形的把蘋果核壓出來就可以了。

2.油不能燒太熱，要不容易外面炸糊了，裡面還沒有炸透。

3.火不要太大，中小火慢慢炸。

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