可樂姜湯是以生姜為主要食材,配以可樂一起熬制的湯品,口味甜中帶辣。“可樂姜湯”屬于"中西結合"的産物,在民間流行的原因:姜是辛溫食物,能發汗解表、驅風散寒,所以當遭遇風吹雨淋、風寒侵襲時,及時喝一碗紅糖姜湯、可樂姜湯或蔥白湯,對于治療感冒都着較顯著的效果。
制作方法:
主料:可樂、姜;
步驟:
1、把可樂倒入鍋内,姜切片放到可樂裡;
2、大火煮開後轉小火煮大約10分鐘即可,使姜的味道才能充分融入可樂中去,姜的用量可依據個人口味酌量加入。
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