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買來的排骨咋洗啊

知識 更新时间:2024-12-25 23:17:59

  清洗方法/步驟:

  1、把排骨洗淨,切成小塊。

  2、把冬瓜洗淨,切塊。

  3、在砂鍋或者煮鍋中倒入冷水,把洗淨的排骨放進去。

  4、用中火把水煮沸,把浮在水面的血泡漂去,等排骨煨到七八成熟再加冬瓜進去。

  5、在鍋中放入蔥、姜、鹽和料酒。

  6、用文火炖大約1小時,放入冬瓜,再炖約1小時,直到冬瓜變軟即可先把買來的小排骨用水沖一下,然後放入鍋中,加水,沒過排骨,然後放入蔥,姜片和

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