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麻辣海帶絲的做法

知識 更新时间:2024-09-16 07:19:16

  麻辣海帶絲的做法如下:

  1、 主要食材:海帶絲、花椒粒、大蒜、小蔥、花椒面;

  2、 小蔥和大蒜分别切末備用;

  3、 海帶絲放入沸水中煮透;

  4、 焯過水的海帶絲控幹水份放入容器中;

  5、 加入切好的蔥末、蒜末和辣椒面;

  6、 鍋中放入食用油加入花椒粒小火炸出香味;

  7、 炸出香味後把花椒粒撈出不用,油稍微涼一下慢慢倒在辣椒面和蔥蒜末上激出香味;

  8、 依次加入食鹽、食醋、白糖拌勻即可。

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