菇娘,又稱洋姑娘、毛酸漿 、金姑娘,滿洲乳果,屬一年生茄科植物。菇娘的漿果是一種食用與藥用為一體的高級新型營養保健草本水果。
菇娘漿果含有人體所需的多種維生素,新鮮漿果中含維生素B的複合體比番茄高3倍,含糖量超過葡萄,含果糖30%左右,并含有18種氨基酸及适量的微量元素。此外,菇娘鮮果還有一定的保健藥用價值。它含有大量的橡膠酸鐵铵,對再生障礙性貧血有一定的療效。成熟漿果,鮮食味道甜酸适口、風味極佳,也可制蜜餞、果醬等。
但大量食用可能會造成消化不良或者拉肚子,建議應适量食用。
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