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銅梁特色小吃

知識 更新时间:2024-12-02 09:16:24

  銅梁特色小吃:

  1、楊記鳳爪:在重慶地區比較出名,其味道突出了重慶人吃得辣的特點,口感舒服,深受銅梁當地居民的喜愛;

  2、銅梁葛粉:具有清涼下火,開胃下食,利尿解酒的特效,從葛根中提煉出的葛根素具有擴張冠狀動脈和腦動脈的作用;

  3、酒釀湯圓:是一道曆史悠久的傳統小吃,屬于甜品點心菜譜之一,以湯圓為制作主料,口味屬于甜味;

  4、辣椒泡魚:是銅梁傳統的特色名菜,屬于川菜系,其特點是香辣爽口,回味略甜。

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