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怎樣用糯米做小丸子

知識 更新时间:2025-01-04 13:17:48

  1、用電飯煲,按煮米飯的步驟,煮好糯米飯,趁熱調入适量的白糖和紅糖,攪拌均勻;

  2、待糯米飯不燙手了,清水将手沾濕後,取适量的糯米在手心中反複捏幾下,使糯米丸子緊實有彈性;

  3、依次做好糯米小丸子,均勻裹上一層面包糠,放入油鍋中,炸至金黃,即可。

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