意面醬如何做?材料:瘦肉二兩洋蔥半個(小洋蔥)、大蒜十瓣、西紅柿兩個、番茄醬适量、黑胡椒粒适量、黑胡椒粉适量、亨氏番茄醬适量,我來為大家科普一下關于意面醬如何做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
材料:瘦肉二兩洋蔥半個(小洋蔥)、大蒜十瓣、西紅柿兩個、番茄醬适量、黑胡椒粒适量、黑胡椒粉适量、亨氏番茄醬适量。
瘦肉切碎,用料酒、味極鮮醬油、黑胡椒粉腌制數分鐘。
洋蔥,大蒜切碎。有個訣竅:切洋蔥的時候旁邊放一碗水,再打開抽油煙機。這樣切的時候就不會流眼淚了。
小火煸香洋蔥和大蒜。
炒肉,肉變色以後放西紅柿。
炒完西紅柿以後放番茄醬,黑胡椒粒。然後開始小火濃縮。
呈粘稠狀以後放黑胡椒粉、鹽出鍋。
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