酸棗仁,别名棗仁、酸棗核、山棗仁。由鼠李科喬木酸棗成熟果實去果肉、核殼,收集種子,曬幹而成。生于向陽山坡、路旁,主要産于河南、河北、陝西、遼甯、山西、山東、雲南等地。秋季果實成熟時采收,去果肉及硬核,取種子,生用或微炒用。
酸棗仁的使用方法:
酸棗仁粥:酸棗仁10g,生地黃15g,粳米100g。棗仁、地黃水煎取汁,入粳米煮粥食。源于《聖惠方》。本方以酸棗仁滋養安神,生地黃養陰清心。用于心陰不足,心煩發熱,心悸失眠。棗仁人參粉:酸棗仁20g,人參12g,茯苓30g。共研為細末。每次5至6g,溫水送服。亦可入粥中煮食。源于《普濟方》。本方以酸棗仁斂汗,人參補益肺氣,茯苓安神。用于體虛自汗、盜汗。因三者又能養心安神,故也可用于虛煩不眠。
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