1、紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用;
2、而燕窩則是有養陰潤燥、益氣補中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢的效果;
2、總的分析燕窩與紅糖兩者功效是不同的,紅糖屬熱性食材、燕窩隻能搭配溫、涼的食材炖煮,所以最好不要一起使用,可以選擇冰糖代替紅糖。
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