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蘿蔔焖魚的做法

知識 更新时间:2025-05-18 01:21:08

  冬天最喜歡吃蘿蔔,還特喜歡吃蘿蔔焖魚這一味菜。鲩魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物;

  蘿蔔去皮切塊

  姜切片,青蒜切段

  洗淨魚

  熱鍋下油煎魚

  兩面都要煎

  下青蒜姜片,水,鹽

  下生抽

  下糖

  蓋上鍋蓋繼續焖十分鐘左右

  用生粉開水

  打芡倒進鍋内

  下油

  盛起即可

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