一個星期前腌的,今天臘八正好吃臘八蒜!
By 噬血gg丶
1、大蒜選這種紫皮的大蒜
2、大蒜頭去皮去蒂
3、蒜頭沖洗幹淨,控幹水分
4、密封容器清洗幹淨,控幹水分
5、多餘水分用廚房紙吸幹
6、蒜頭轉入密封容器,加入兩勺白糖
7、倒入足量的米醋,漫過蒜頭為準
8、冬天室溫就可以,白天放太陽下,現成溫差就行!(這是腌制了5天的顔色)
9、一個星期差不多了,可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!