材料:燈籠椒、蒜米少許,冰糖少許,酒少許,醬油少許。
做法:
燈籠椒先篩選過大小後,用清水清洗,然後晾幹。将玻璃罐或玻璃瓶洗淨擦幹。将燈籠椒和蒜米、冰糖、酒放入罐中。加入醬油泡制,密封罐口。放置于陰涼處一周即可。
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