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西蘭花煮到什麼程度才算熟

知識 更新时间:2024-11-26 15:48:39

  煮西蘭花時,當水的顔色為淡綠色時,此時西蘭花就煮熟了。

  煮西蘭花的方法:

  1、西蘭花摘小朵泡水洗幹淨。

  2、水燒開,下西蘭花,水的顔色為淡綠色時即可。

  西蘭花:又名綠菜花,為1至2年生草本植物,目前我國南北方均有栽培,已成為日常主要蔬菜之一。西蘭花營養豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素,營養成份位居同類蔬菜之首,被譽為蔬菜皇冠。

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