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香菇能和紫菜一起做吧

知識 更新时间:2025-02-12 12:57:29

  可以。

  主料: 鮮筍40克 、豆腐幹各40克、紫菜25克;

  輔料: 鮮湯1000毫升、 植物油20毫升 、香油10毫升 、醬油15毫升、 精鹽3克 、味精3克 ;

  步驟:

  1、将紫菜洗淨掰碎;

  2、豆腐幹、水發香菇、鮮筍均切成細絲備用;

  3、炒鍋上火,放植物油燒至七成熟,下入鮮湯,再将香菇絲、筍絲、豆腐幹絲、紫菜放入;

  4、加入精鹽、醬油、味精調味,湯沸時淋上香油,起鍋盛入鍋内即成。

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