1、香味:香米有一股清新的香味,而普通大米則沒有。
2、外觀:香米米色晶瑩剔透,胚芽沒有白點,而普通大米多為米黃色,胚芽中有白點。
3、口感:香米飯粒完整,柔軟爽滑,而普通大米沒有糯性,更加硬一些。
4、種植造次:香米一年一季,普通大米一年多季。
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