1、最好不吃,吃了過了期的油豆皮,會造成胃炎的,會腹痛腹瀉的,雖然他是袋裝的,也都加了防腐劑的,由其豆制品容易腐敗,産生大量病菌細菌,一旦過期了,還是不食為好。
2、中醫理論認為,兒童食用能提高免疫能力,促進身體和智力的發展。老年人長期食用可延年益壽。特别對孕婦産後期間食用既能快速恢複身體健康,又能增加奶水。豆腐皮還有易消化、吸收快的優點。是一種婦、幼、老、弱皆宜的食用佳品。
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