冰糖雪梨是治療咳嗽十分好的食療方法,具有清熱解毒、止咳化痰以及潤肺的功效。1、第一種方法:可以取1個幹淨的雪梨,洗幹淨之後把皮削掉,然後把核去掉,把雪梨切成小塊放在鍋裡,加入兩大碗水,10克冰糖,在火上大概煮20分鐘左右,或者把兩大碗的水煮成一小碗的量,趁熱喝下去,對于治療咳嗽、止咳化痰效果是特别好的。
2、第二種方法:做成冰糖雪梨盅,取1個雪梨,把雪梨的上部1/3削掉,然後再把梨核取出來,在中心的部位放上少許冰糖,放在碗裡,隔水蒸大概20分鐘左右,趁熱吃下去效果是比較好的,需要連皮帶果肉以及水一起吃掉,具有潤肺止咳的功效。
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