小年夜要燒紙是為了祭竈。祭竈的風俗,由來甚久。竈君,在夏朝就已經成了民間尊崇的一位大神。記述春秋時孔丘言行的《論語》中,就有“與其媚輿奧,甯媚與竈”的話。先秦時期,祭竈位列“五祀”之一(五祀為祀竈、門、行、戶、中雷五神。中雷即土神。另一說為門、井、戶、竈、中雷;或說是行、井、戶、竈、中雷)。祭竈時要設立神主,用豐盛的酒食作為祭品。要陳列鼎俎,設置笾豆,迎屍等等。帶有很明顯的原始拜物教的痕迹。
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