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魚肉卷做法圖解

知識 更新时间:2024-11-16 02:01:20

  1、準備好食材,黑魚片在買魚的時候就叫賣魚的幫忙切成蝴蝶片;

  2、将黑魚片清洗幹淨後,加入适量鹽、料酒抓勻腌制15分鐘左右。

  3、蘆筍洗幹淨後切段,我隻用了嫩的一頭,長度跟魚片的寬度差不多。

  4、将冠利腌紅椰菜擠掉多餘的汁水。

  5、将黑魚片平鋪,放上蘆筍和冠利腌紅椰菜。

  6、一邊卷一邊收緊,輕輕的卷起來。

  7、全部卷好,用蔥紮緊。

  8、放入臻米折疊電蒸鍋裡。

  9、給水箱裡加水,水量随意,反正可視的,随時可以添加。

  10、接通電源後時間選擇7分鐘。

  11、電蒸鍋開始工作,10秒左右就出蒸汽了,蒸熟後取出,淋上蒸魚豉油就可以享用啦。

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