自制冰塊怎麼化的慢?向冰裡加鹽(氯化鈉)可以降低冰的融化點純水可以在華氏32度(攝氏0度)的溫度條件下凝結(形成晶體),今天小編就來說說關于自制冰塊怎麼化的慢?下面更多詳細答案一起來看看吧!
向冰裡加鹽(氯化鈉)可以降低冰的融化點。純水可以在華氏32度(攝氏0度)的溫度條件下凝結(形成晶體)。
加鹽可以幹擾水形成結晶(凝結成冰)的能力。因此噴灑鹽水可以使路邊低于32華氏度的積雪融化,制作冰淇淋時加鹽,可以使冰淇淋在低于32華氏度的溫度條件下有柔軟的口感。
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