年糕是中華民族的傳統食物,屬于農曆新年的應時食品。一種用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春節,我國很多地區都有講究吃年糕。年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,是中國農曆年的應時食品,而面食指的是以麥子(大都為小麥)為原料。兩者的原料十不同的,所以年糕不是面食。
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