膨化飼料是飼料加工新技術,飼料在擠壓腔内膨化實際上是高溫瞬時的過程,即飼料處于高溫、高壓以及高剪切力、高水分的環境中,通過連續混和、調質、升溫、增壓、熟化、擠出模孔和驟然降壓後形成膨松多孔的顆粒飼料。
飼料原料經膨化處理後,香味增加,适口性提高,能刺激動物食欲。同時,使蛋白質、脂肪等有機物的長鍊結構變為短鍊結構的程度增加,故變得更易消化。
飼料膨化最基本的作用就是減少了原料中的細菌、黴菌和真菌含量,提高了飼料的衛生品質,為動物體提供無菌化、熟化飼料。從而減少動物體患病風險,減少各種藥物成分的添加量。提高了澱粉的糊化度,生成改性澱粉,具有很強的吸水性和粘接功能。
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