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蝦尾一般怎麼吃

知識 更新时间:2024-07-03 01:43:13

  1、蝦尾一般炒着吃。

  2、剝蝦,去頭,去腸(捏住尾巴中間那片一扭一扯),洗淨。

  3、熱油,放姜(切片)蒜(蒜末,不要全放)爆香,放入蝦尾爆炒,加少許生抽,2勺鹽,辣椒醬,炒至蝦尾變色。

  4、放幹辣椒,八角,桂皮,紫蘇葉,蒜,加水沒過蝦,改中火焖10-15分鐘

  5、加蔥段,起鍋,開吃。

  6、吃蝦的好處:壯陽益腎、通乳、滋補、補充多種營養物質。

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