切好備料 蒜苗是用大蒜種植的,将長成的蒜苗就用剪子剪斷後,整理後清洗幹淨,用刀切後備料。
攪拌雞蛋 雞蛋的做法有很多種,有攤雞蛋,有煮雞蛋,炒雞蛋就要将雞蛋打開後用竹筷子攪拌好。
材料放入炒鍋 将備好的豆油放入炒鍋中,打開電磁爐的開關後,将爐火調到中火。豆油在電磁爐炒鍋中燒熱後,就放入備好的攪拌好的雞蛋。将電磁爐火調到小火後,用竹筷子來翻炒雞蛋,将雞蛋和油融合一起。
完成菜品 将備好的蒜苗放入炒的雞蛋中翻炒,蒜苗發軟就好了。家常菜就是人們每天都吃的菜,雞蛋炒蒜苗就是家常菜之一。
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