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新鮮的荷葉可以用來煮粥嗎

知識 更新时间:2025-02-15 00:49:34

  一、材料:

  新鮮荷葉50克、粳米100克、白糖20克。

  二、方法步驟:

  1、将新鮮荷葉清洗幹淨後,去除荷葉蒂及邊緣;

  2、将粳米淘洗幹淨,放入鍋内,并在鍋内倒入适量水;

  3、将荷葉放入鍋内,覆蓋于粳米之上;

  4、将鍋置大火上煮沸後,改用文火熬一個小時;

  5、一個小時後,粳米熟透,揭去荷葉,放入白糖攪拌均勻,關火。

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