1、炒雞蛋是一道很常見且很受歡迎的家常菜,做這道菜時要注意諸多細節。下面就為大家介紹炒雞蛋如何做好吃。快來看看吧。
2、雞蛋3個,鹽5g,料酒5g,蔥1小段。料酒,鹽,蔥花加入雞蛋中。油燒至七成熱時,倒入雞蛋。雞蛋變成固體後即可。
3、雞蛋又名雞卵、雞子,是母雞所産的卵。其外有一層硬殼,内則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇,營養豐富,一個雞蛋重約50克,含蛋白質6-7克,脂肪5-6克。
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