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冬瓜藤可以當菜吃嗎

知識 更新时间:2024-06-30 22:09:49

  冬瓜藤可以當菜吃,先把瓜藤最嫩的地方摘下來,一般一根瓜藤摘2-3段,其他的扔掉。把摘好的瓜藤段洗幹淨,拿個鍋,煮一點水,不用太多,就剛好沒過瓜藤段就好,水開了就把洗幹淨的瓜藤段放進去加點油煮一分鐘即可。

  東瓜藤做為食材的作用和東瓜類似,全是清熱去火,養腎有利排尿,降血脂減肥瘦身。此外,它還能夠做中藥材,做為中藥材,關鍵作用是治肺熱痰火,脫肛。東瓜藤有清熱去火的功效。民俗經常取瓜藤9-15克,煎出料汁或是是倒成液汁服食。服食之有清熱去火的功效。

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