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烤箱怎麼做小蛋糕

知識 更新时间:2025-01-09 19:33:04

配料:低筋面粉、雞蛋、白砂糖、食用油、牛奶、鹽、泡打粉、檸檬汁。

做法:1.将雞蛋打開後,把蛋黃和蛋清分别放在兩個容器裡;

2、在盛蛋黃的容器中加入适量白砂糖并攪拌均勻;

3、倒入準備好的食用油和牛奶繼續攪拌均勻;

4、加入準備好過篩的面粉、泡打粉、鹽;

5、在盛蛋清的容器中加入檸檬汁,并攪拌均勻;

6、将烤箱預熱5分鐘後把蛋黃、蛋清依次倒入模具裡;

7、烤焙30分鐘左右即可。

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