鹽水煮菠菜味道依個人口味而定,菠菜含鐵量較高,相對比較健康。
材料: 菠菜,一張卷壽司的席, 生油(适量),麻油(适量),秘制醬油、芝麻适量、雞粉(味精、鹽調味料);
制作:
1、将鍋子裡面放油,油熱後放水(适量),水滾以後放入洗淨的菠菜,加上适量的調味料,放入菠菜。
2、3分鐘即可,将菠菜用筷子夾起,放在卷壽司的席上,像卷壽司一樣的卷起菠菜;
3、用手把水揸出時,将菠菜壓實,将卷壽司的席攤開,把菠菜拿出用刀子把菠菜切成一節節,放在碟子上,
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