材料:低筋面粉、奶粉、黃油、牛奶、雞蛋、白砂糖。
做法:
1、首先在模具内壁塗上一層薄薄的黃油;
2、然後将低筋面粉跟奶粉混合過篩備用;
3、然後将黃油和牛奶放入容器中加熱5分鐘;
4、然後将雞蛋打入碗中并加入蛋黃白砂糖,用打蛋器打發5分鐘;
5、然後往碗中倒入已過篩的粉并翻拌均勻;
6、然後再将黃油牛奶倒入拌好的面糊繼續翻拌均勻;
7、最後用勺子挖出面糊倒入塗了黃油的模具中,放入烤箱中烤10分鐘即可食用。
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