人參會上火,而且還會流鼻血,其實吃人參上火的原因并不一定是人參,而是人參的濫用。雖然人參是滋補佳品,但如果盲目進補人參或過量使用人參會适得其反,引起“人參濫用綜合症”,容易引發高血壓伴神經過敏、失眠、皮疹和腹瀉,甚至出現興奮和不安定症狀。成人每天吃人參一般不得超過3克。平時多注意飲食,忌辛辣、油炸食物。
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