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荷塘小炒最正宗的做法

知識 更新时间:2024-11-27 13:41:04

  材料主料:蓮子150克、蓮藕150克、胡蘿蔔100克;

  輔料:油适量、鹽适量、黑木耳适量、青紅椒适量;

  做法:1、黑木耳要事先泡好;

  2、蓮藕去皮切片,胡蘿蔔去皮切片;

  3、青紅椒切絲;

  4、鍋中放油,先炒蓮藕;

  5、加入蓮子;

  6、放入胡蘿蔔;

  7、再加黑木耳;

  8、加适量的鹽;

  9、加點水煮一會兒;

  10、最後放入青紅椒絲,炒幾下。

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