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食物野苋菜皮蛋湯

生活 更新时间:2024-07-21 19:14:35

食物野苋菜皮蛋湯(媽媽最拿手的紅苋菜皮蛋湯)1

來湖南之前都沒有吃過紅苋菜 偶然看别人做了這個湯 自己試了一下好好吃 菜很爽滑皮蛋很香 伴着米飯吃 太好吃了

By 開心的狗能

用料

  • 紅苋菜 1把
  • 油 鹽 适量
  • 蒜末 少許
  • 皮蛋 2個

做法步驟

食物野苋菜皮蛋湯(媽媽最拿手的紅苋菜皮蛋湯)2

1、1.準備材料如上 蒜和皮蛋剝皮 紅苋菜去跟清洗幹淨

食物野苋菜皮蛋湯(媽媽最拿手的紅苋菜皮蛋湯)3

2、2.皮蛋切半或者切碎都可以 根據自己的口感來蒜切成末

食物野苋菜皮蛋湯(媽媽最拿手的紅苋菜皮蛋湯)4

3、3.鍋熱加油加蒜炒香

食物野苋菜皮蛋湯(媽媽最拿手的紅苋菜皮蛋湯)5

4、4.放入紅苋菜炒香

食物野苋菜皮蛋湯(媽媽最拿手的紅苋菜皮蛋湯)6

5、5.加入适量的水 沒過紅苋菜

食物野苋菜皮蛋湯(媽媽最拿手的紅苋菜皮蛋湯)7

6、6.說開加入皮蛋再煮一會兒加鹽

食物野苋菜皮蛋湯(媽媽最拿手的紅苋菜皮蛋湯)8

7、7.把皮蛋融入湯裡就可以了。

小貼士

喜歡吃皮蛋的 可以把皮蛋切大塊一點 切碎了不好夾

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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