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黃豆芽搭配什麼菜做好吃

知識 更新时间:2026-02-20 02:50:36

  黃豆芽是一種營養豐富,味道鮮美的蔬菜,是較多的蛋白質和維生素的來源。黃豆芽味甘、性涼,入脾、大腸經,具有清熱利濕、消腫除痹、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚的功效。對脾胃濕熱、大便秘結、尋常疣、高血脂有食療作用。那麼黃豆芽搭配什麼菜做好吃呢,下面給大家介紹一道黃豆芽做的美味。

  将黃豆芽,芹菜,洋白菜,豬肉洗淨,然後切好待用

  準備一些蔥段、姜末、蒜末待用

  向炒鍋裡倒入适量花生油,等油熱後把蔥段、姜末、蒜末炒香

  把豬肉倒入鍋内翻炒直至豬肉變色

  将黃豆芽、芹菜、洋白菜倒入,加入适量食鹽、生抽,然後繼續翻炒5分鐘

  向鍋内倒入适量水,加入适量十三香煮10分鐘關火

  裝盤盛出即可

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